Tutto sulla Soia Proprietà e Benefici

Le Opinioni e gli studi sulla Soia sono diversi e tutti hanno esiti differenti.

La regola è sempre la stessa: Non bisogna esagerare mai con l’assunzione di nutrienti, anche se naturali, perché in quantità massicce potrebbero portare a effetti collaterali.

In quantità ragionevoli, i prodotti tradizionali a base di soia sono salutari. I prodotti a base di soia più processati, invece, andrebbero preferibilmente evitati.

Negli ultimi anni sempre più persone risultano essere intolleranti al lattosio e al glutine; la colpa è dei cibi confezionati con conservanti, coloranti e così via.

La soia è un valido sostituto, in quanto è ricca di proteine, priva di colesterolo.

In realtà la Soia è una pianta, più precisamente un legume dal quale si ricavano salse, latte, farina; quindi è facile impiegarlo per i più disparati usi: dolci, a colazione, nei formaggi eccetera.

Le proprietà della Soia sono innumerevoli: innanzitutto non contiene carboidrati, mentre è ricca di calcio, ferro, potassio, ma anche vitamine del gruppo B e vitamina C.

Rappresenta un valido aiuto contro il colesterolo, combatte la stitichezza, previene l’osteoporosi.

  

Alcune ricerche hanno evidenziato che combatte i disturbi legati alla menopausa, grazie agli Isoflavoni.

Le controindicazioni sorgono sempre se si fa un uso eccessivo ed  inoltre è importante consumare Soia Biologica, in quanto il rischio per la salute aumenta per l’uso di pesticidi e OGM.

  

    

  

Vivere senza rifiuti Un mondo possibile

Rifiuti zero: Una rivoluzione in corso

Le teorie di Paul Connett  Libro   Rifiuti Zero – Una realtà possibile

Questo testo parla di uno stile di vita incentrato sulla differenziata, sul compostaggio dell’umido, sul riciclo e sul risparmio di sacchetti, bottiglie e altri oggetti usa e getta.

Molti libri parlano di un mondo migliorabile dalla correzione dei nostri stili di vita. La verità è che l’uomo nel corso degli anni ha fatto troppo male al pianeta e alla natura, attraverso contaminazioni e ripetuti comportamenti lesivi.

Lo stesso universo ha cambiato aspetto, come se fosse stato manipolato; si è tentato di modificare l’ordine naturale di tutte le cose, dalla genetica all’aria, al mare all’atmosfera, alle coltivazioni, fauna e flora comprese.

Un ripristino o ritorno alle origini è impossibile; ci troviamo nel bel mezzo di un circolo vizioso dal quale sembra sempre più difficile uscire.

La smania del consumo è diventata una prigione – si vive per lavorare e consumare; si consuma e si lavora di più per reggere lo stile di vita che ci siamo imposti – Tutto è necessario – La tecnologia, le auto, la casa al mare, la vacanza, l’abbigliamento di lusso.

Compreresti un'auto elettrica se sapessi....

Internet può essere un grande alleato per risparmiare soldi e avere più tempo a disposizione, ma anche per produrre in modo autonomo le cose che ci sono utili e riciclare.

                                            Come fare a?

Esistono già diverse realtà: siti web, siti di annunci, gruppi su social e così via che aiutano ad alimentare uno stile di vita più sano e sostenibile, più libero, in altre parole più economico.

Una grande idea di risparmio è quella di girare in bici oppure condividere i viaggi. Per questo su facebook troviamo un gruppo molto valido dove scambiarsi notizie, trovare passaggi ma anche informazioni su dove comprare o noleggiare una bici e così via.

Lasciamo l'Auto a casa - Pagina Facebook   Comprare Una Bici

Riciclare vuol dire anche vendere gli oggetti che non usiamo e comprare ciò che ci serve usato – Molte persone attraverso siti di annunci e mercatini on line arrotondano addirittura lo stipendio realizzando ottime entrate extra.

 Sempre più presenti sui social i Mercatini dell’usato, che negli ultimi tempi stanno riscuotendo  notevole successo. Come fare? Basta effettuare una ricerca su facebook digitando il mercatino…..e nei risultati usciranno i diversi mercatini per regione o addirittura per Comune.

Molto utile è iscriversi ai mercatini del proprio Comune o zone limitrofe; in questo modo si acquisteranno o venderanno oggetti senza sostenere spese di spedizione sempre molto costose.

Basterà scambiarsi il numero di telefono e magari incontrarsi in una piazza o al bar e concludere l’affare.

   Pianificare il Compost fai da te e produrre concime naturale

Bio Composter domestici su Amazon   

Per salvaguardare le nostre tasche e l’ambiente lo stile di vita dovrebbe orientarsi verso il riciclo, l’acquisto di usato (e vendita di tutto ciò che abbiamo di superfluo).

Una politica del materiale usato e del riutilizzo permetterebbe al pianeta di salvarsi, insieme ad altri provvedimenti simili.

Raccolta differenziata

Riciclare plastica, vetro e allumino con particolare importanza per quei materiali dannosi (che rientrano nella categoria di rifiuti speciali), per l’ambiente, quali olii, detersivi, scorie varie, amianto, eventuali sostanze considerate tossiche. Il comune di appartenenza è obbligato a dare informazioni riguardanti isole ecologiche presenti sul territorio e/o modalità di smaltimento di tali materiali.

Il vetro e la plastica possono essere riciclati ottenendo soldi in cambio, grazie ad appositi congegni che possono essere posizionati all’interno di diverse aree popolate (supermercati, parcheggi, condomini).

Come fare per installare le macchine di riciclo e ottenere soldi

Sapevate che non tutti i sacchetti sono a norma di legge?

Molti supermercati e Store non sono a norma in materia di sacchetti per la spesa.

Sui sacchetti dovrebbe essere riportato biodegradabile e compostabile e il marchio di un ente certificatore. 

Sono previste anche sanzioni per chi non utilizza sacchetti-Bio, che vanno dai 2.500 euro ai 25 mila euro.

Quindi meglio usare sacchetti riutilizzabili per la spesa.

Compriamo sacchetti per la spesa riutilizzabili su Amazon

Esperimenti in cucina Parte Seconda

Ricetta Incontri 

A chi non è mai capitato di incontrarsi per caso?  Ciao, come stai? 

Da tanto non ci si vede!

Bene. Domenica scorsa  i fusilli hanno incontrato i ravioli ai funghi porcini in salsa di pomodoro!

Ricetta ai frutti di mare. 

Ingredienti: Calamari, vongole, gamberetti, pomodorini, semi paccheri....

  Salviamo il mondo dallo Smog

Buon appetito!          

BIO Frullato   

Ricette Esperimenti in cucina Lezione Numero Uno

     Prima Lezione di Ricette Semplici e Veloci - Esperimenti in cucina 

 Tagliatelle con farina integrale e salsa di pomodoro con carne macinata

Ricetta  in mancanza di zucchine                  Spaghetti gamberi senza zucchine ma con peperoni.

Mi ritrovai in una Selva quasi Oscura con spaghetti e gamberetti e mentre mi dicevo che sarebbe stato bello comprare le zucchine, pensai che invece avevo i peperoni. BUON APPETITO.

  

Bici in Città  Invecchiamento fisico                Dna Solutions - Chi Siamo  

Ci possiamo salvare dallo Smog? Rivoluzione nella BioEdilizia Arriva il cemento che assorbe le emissioni c02 – Biocemento all’Università di Catalunya.

Viviamo in un’epoca in cui tutto viene deturpato, la natura si distrugge, distrugge essa stessa e miracolosamente si rigenera in nuove forme.

L’evoluzione è un concetto troppo ampio per poterlo esprimere in poche righe.

Possiamo solo asserire che se non ci fosse stato un progresso e se non fosse in atto uno sviluppo, una crescita chiamata appunto Evoluzione, il genere umano sarebbe estinto già da tempo.

È l’istinto di migliorare, di costruire e di correggere gli errori compiuti che spinge l’uomo verso la costante ricerca, verso nuovi orizzonti.

Dal punto di vista ambientale c’è molto da fare, da ricostruire, visto che decenni di politiche e di azioni scellerate hanno reso i mari inquinati, l’aria irrespirabile e l’ambiente contaminato.

Fortunatamente c’è chi pensa a riparare e con l’innovazione introdurre nel nostro stile di vita prodotti all’avanguardia che migliorino la nostra vita. Una di queste innovazioni è senz’altro il cemento autopulente che ha la capacità di assorbire lo smog, sfruttando l’energia del sole.

Un più efficace sistema per ridurre lo smog in realtà ci sarebbe: quello di camminare a piedi e no usare l’auto, ma poiché si tratta di qualcosa di praticamente impossibile al giorno d’oggi, il cemento mangia-smog può essere un’invenzione apprezzabile.

1000 mq di cemento equivalgono a 80 piante, cioè avrebbero la stessa capacità di assorbimento.

La sostanza che permette ciò la TX Active può essere utilizzata negli intonaci e nelle vernici m anche nell’asfalto.

Secondo ItalCementi con l’utilizzo della sostanza TX Active si riuscirebbe a ridurre fino al 50% l’inquinamento delle città.

Olio di canapa e Miglio Tutte le proprietà

I semi di canapa sono un alimento molto completo dal punto di vista nutrizionale. Il loro consumo è indicato per chi segue un’alimentazione povera di alcuni nutrienti, nei casi di diete vegetariane o vegane, in quanto integrano le carenze alimentari che ne derivano.

I benefici sono innumerevoli:

·        Vitamine A, B1, B2, B3, B6, D, E, PP, C

·        Potassio, Magnesio, Clacio, fosforo, zinco

·        Proprietà ipertensive

·        Contiene fibre

·        Previene infarto e ictus

·        Stimola le difese immunitarie

·        Effetti positivi sulla menopausa

·        Abbassa il colesterolo

·        Contiene Omega3 e Omega6

·        Benefici per l’artrosi

·        Rinforza il sistema nervoso                          

               

Cosa cura?

L’Olio di canapa previene l’artrosi, il colesterolo, l’asma, molte affezioni della pelle, fegato, intestino e rinforza il sistema nervoso.

Miglio

Il miglio è un cereale molto assimilabile e digeribile, che contiene numerose proprietà:

Contiene:

·        Vitamine del complesso B

·        Vitamine A, E, PP

·        Ottimo per l’acidità di stomaco

·        Decorticato è senza glutine

·        Ferro, Potassio, magnesio, fosforo, calcio, silicio, sodio, zinco

Miglio: tutte le proprietà e le controindicazioni

Compreresti un’auto elettrica se sapessi che sfrutta il lavoro minorile? In Olanda stop alle auto

Molte multinazionali, comprese quelle che costruiscono auto sfruttano il lavoro minorile; I dati sono stati denunciati da Amnesty International 

Viene da pensare che chi vorrebbe un’auto ecologica, dovrebbe informarsi bene e alla fine potrebbe addirittura decidere che camminare a piedi sia la scelta migliore, visto che un’auto elettrica tanto pulita non è.

Bmw e Fiat-Chrysler pare che abbiamo dato qualche risposta in merito alla fornitura di Cobalto.

Chi invece ha evaso qualsiasi risposta è General Motors, Reanault, Nissan, tesla, LG Chem e Samsung SDI.

La scelta dell’Olanda

Dal 2025 in Olanda le auto saranno bandite. La legge che vieta la vendita di auto alimentate a benzina ha avuto successo nel primo passaggio parlamentare.

Nel paese dei fiori da anni sostiene le bici e le piste ciclabili.

Già nel 2015 le vendite di auto elettriche è aumentato notevolmente.

Quanto costa un'auto elettrica oggi? 

Attualmente in Italia il mercato delle auto elettriche è incerto, e presenta numerosi pro e contro. Innanzitutto le stazioni di ricarica di elettricità sono scarse, poco presenti su tutto il territorio nazionale.

La maggior parte delle auto elettriche vengono acquistate da società di noleggio e per la vendita dell’usato non c’è un vero e proprio mercato.

La politica potrebbe fare molto di più con l’installazione di nuove stazioni per la ricarica e di incentivi all’acquisto e alla produzione. 

Non è ancora chiaro se ci sia o no un’esenzione del bollo per 5 anni.

Compra una Bici

C’è da capire che ci sono ancora troppi interessi nell’industria del petrolio e non c’è una vera e propria volontà a cambiare rotta, a favore di auto elettriche con emissioni pari a 0. L’interesse sarebbe l’aria più pura, visto che ogni anni milioni di persone si ammalano (tumori, malattie cardiovascolari) o muoiono grazie allo smog.

Resta sempre  assurdo però  pensare alla propria salute chiudendo gli occhi sulla salute degli altri, sull’infanzia rubata.

Dovremmo pensarci quando ci sediamo nelle nostre comode auto, quando compriamo un telefonino o un pc.

Ma veniamo allo sfruttamento del lavoro minorile

In un comunicato di Amnesty International si legge che , Apple, BYD, Daimler, Dell, HP, Huawei, Inventec, Lenovo, LG, Microsoft, Samsung, Sony, Vodafone, Volkswagen e ZTE sono  accusate di sfruttare indirettamente il lavoro minorile per l’estrazione del cobalto.

Cosa possiamo fare?

I nostri consigli:

• Scegliete i mezzi pubblici
• Camminate a piedi o in bicicletta
• spegnete il motore durante soste lunghe
• Evitate di accellerare
• Il condizionatore consuma di più
• Se l'auto porta troppo peso consuma più carburante
• Viaggiate con i finestrini chiusi

 

Il consiglio: Camminiamo a piedi!